Knivblok: Få skarpe knive med en stilren knivblok
En knivblok er en god løsning til dine køkkenknive. Det er der faktisk mange forskellige grunde til. Med en knivblok kan du holde knivene skarpe, du optimerer sikkerheden, og så ser det flot ud. Det er bare en lille håndfuld af fordelene.
I denne guide til knivblokke går vi i dybden med alt, hvad du skal vide om emnet. Du bliver meget klogere på, hvorfor du skal have en knivblok, og hvilken én du skal vælge.
Læs med og få masser af inspiration til dit køkken og opbevaring af knive!
Knivblok guide 2024 – Indhold
- Hvad er en knivblok?
- Derfor skal du have en knivblok.
- Vælg det rigtige design på din knivblok.
- Knivblok VS knivmagnet.
- Køb af knivblok til dit køkken.
- Populære produkter til opbevaring af dine køkkenknive.
- FAQ – Ofte stillede spørgsmål om knivholderen.
Hvad er en knivblok?
En knivblok er en knivholder. Når det er sagt, kan knivholdere anno 2024 faktisk se vidt forskellige ud. Den klassiske er en firkantet blok af træ, hvor du så sætter knivene ned i en række revner til formålet. Den har som regel plads på køkkenbordet.
Men knivblokke kan også se meget anderledes ud. Eksempelvis finder du runde knivblokke med børster af plast, hvor du frit kan placere knivene på kryds og tværs. Du finder også knivblokke til skuffen, der er designet til netop dette formål.
Derudover findes der knivblokke med indbyggede slibere, så knivene bliver slebet, når de føres ind og ud af knivblokken. Og hvis du er en smule voodoo-agtigt anlagt, kan du endda finde en knivblok, der er formet som en mand.
Derfor skal du have en knivblok
Er du typen, der lægger knivene i dine køkkenskuffer, hulter til bulter med alle de andre køkkenredskaber? Stop det! Det sløver dine knive og gør hverdagen mere besværlig – og farlig. En knivblok er en langt bedre løsning.
En knivblok har mange fordele, men de 3 vigtigste må være:
- Det gør det nemt at få fat i knivene.
- Dine knive holder sig skarpe.
- Det optimerer sikkerheden.
Lad os gå en smule i dybden med hver enkelt af fordelene.
1. Knivblokke gør det nemt at få fat i knivene
Du tænker måske, at det er nemmest bare at smide knivene ned i skuffen til de andre køkkenredskaber. Men det er det faktisk overhovedet ikke. Du skal nemlig rode rundt efter den ønskede kniv, hver gang du skal finde den.
Det er muligt, at det ikke tager mere end nogle sekunder. Men det er alligevel et irritationsmoment, og i det store regnestykke ender du faktisk med at spilde tid på det. Og det er der jo ikke nogen grund til, når du i stedet kan bruge en smart knivblok.
2. Knivene holder sig langt skarpere end i skuffen
Det er noget rod at have knivene i køkkenskuffen sammen med alverdens andre ting og sager. Men det er faktisk ikke kun rodet, der er problemet. Et endnu større problem er, at det sløver kniven. Når den ligger og skurer mod grydeskeer og andet godtfolk, ryger skarpheden.
Det betyder, at du enten skal leve med sløve knive, eller at du skal slibe dem oftere, end du behøver. Ingen af delene er appellerende, og faktisk er de sløve knive også farlige for din sikkerhed, da de nemt smutter.
3. Din sikkerhed optimeres med en knivblok
En sløv kniv virker måske umiddelbart ufarlig – men i virkeligheden er det lige omvendt. Det er nemlig en hel del sværere at styre en sløv kniv, hvilket betyder, at hånden eller fingrene kan komme til skade.
Skarpe knive glider derimod lige igennem dét emne, de skal skære i. De smutter ikke på overfladen, som det er tilfældet, hvis de er sløve. Derfor er det altså en rigtig god idé altid at have skarpe knive.
En knivblok kan være en hjælp i denne forbindelse. Knivholderen passer godt på knivene og sørger for, at de ikke skurer mod andre genstande. Resultatet er skarpere knive, som er mere sikre – Og sjovere at bruge.
Vælg det rigtige design på din knivblok
Gode knive fortjener et godt sted at bo – og ikke mindst en flot præsentation! Derfor skal du selvfølgelig gå på udkig efter en knivblok, som du rigtig godt kan lide designet på. Sådan én burde der være god mulighed for at få fat i, for du finder nemlig mange forskellige farver, former og formater.
Minimalistisk knivblok til opbevaring af dit knivsæt
Hvis du godt kan lide en simpel indretning med rene linjer, skal du vælge en minimalistisk knivblok. Dem er der masser af på markedet. Knivblokkens oprindelige format er jo faktisk ret minimalistisk. Det enkle design er nemlig blot en firkantet blok i træ.
Om træet skal være mørkt eller lyst er selvfølgelig helt op til dig. Eg er en meget almindelig og populær træsort til formålet, men du kan også finde andre sorter. Minimalistiske knivblokke fås også i plast eller stål.
Dog har knivblokke i træ ry for at passe bedst på knivene. Men knivholderne i plast og stål er selvfølgelig også fremstillet, så de er skånsomme for skæresvendene. Hvis du vælger en model i plast, kan du desuden få mange sjove farver lige fra sort og hvid til blå, rød og grøn.
Magnetisk knivblok til at opbevare dine knive
I dag finder du også magnetiske knivblokke på markedet. De kan være virkelig flotte, og som regel vil der være tale om et ret unikt design. Det kunne eksempelvis være et smukt stykke træ i en svungen form, som så er magnetisk, så knivene kan sættes fast på blokken.
En magnetisk knivblok er på mange måder et mix mellem knivblokken og knivmagneten – altså den lange firkantede magnet du kan hænge på væggen.
Nogle mener faktisk, at en knivmagnet passer endnu bedre på knivene end en knivblok. Det kommer vi ind på nedenfor.
Knivblok VS knivmagnet
Der er en stille men evigt pågående fejde. Det er fejden mellem knivblokken og knivmagneten. For hvad er lige den bedste løsning for dig og dine knive? Vi kan ikke svare entydigt på spørgsmålet, men vi kan fremlægge nogle fordele og ulemper ved begge typer af knivholdere.
Vi har allerede været inde på nogle af fordelene ved knivblokken: Den er praktisk, flot at se på, den holder knivene skarpe og passer på dig og dine fingre.
Knivmagneten har mange af de samme fordele – og faktisk også et par andre – men selvfølgelig også nogle ulemper.
Fordele og ulemper ved knivmagneten
Hvis du er virkelig glad for dine knive, kan det være, at du gerne vil vise dem endnu mere frem, end du gør med knivblokken. På knivmagneten hænger knivene til skue i deres fulde pragt – Med både blad og skaft.
Knivmagneten kan også være en mere sikker opbevaring af dine knive, hvis du har børn i køkkenet. De små hænder vil nemlig sjældent være i stand til at række op til knivene på væggen. Herimod kan knivblokken være mere tricky, fordi den står fremme på køkkenbordet.
Der er også nogle, der mener, at knivmagneten er bedre til at holde knivene skarpe. Det er, fordi knivene ikke skal trækkes ind og ud af revner på samme måde som med blokken.
Dog kan knivmagneten have dén ulempe, at man kan komme til at vippe knivens blad mod magneten på en skadelig måde. Derfor skal du være opmærksom, både når du tager kniven ned fra magneten, og når du hænger den op.
Køb af knivblok til opbevaring af dine knive
Du kan købe små som store knivblokke, firkantede som runde, ordinære som unikke. Der er et stort marked for knivblokke, og du kan nemt finde noget, der passer godt ind i de fleste køkkener – eller bare dit.
Knivblokke kan købes i sæt med knive eller uden. Hvis du køber et sæt bestående af knivblok og knive, er du sikker på, at knivene passer perfekt ind i blokken. Køber du blok og knive separat, skal du være opmærksom på, at hullerne i blokken skal passe til dine knive og deres størrelse.
En kokkekniv fylder eksempelvis en del mere end en urtekniv, og ofte vil knivblokken have forskellige størrelser huller til hver enkelt kniv.
Derfor skal du holde øje med, at dine knive går op i en højere enhed med den ny knivblok. En lækker knivblok er jo ikke meget værd, hvis knivene ikke passer ned i den, vel?
Her kan du købe knivblokke
- Bilka
- Føtex
- IKEA
- Imerco
- Kitchen One
- Kop og Kande
- Og mange andre steder
Find en billig knivblok til dine knive
Er du typen, der godt kan lide at spare, hvor du kan? Så er du bestemt ikke alene. Sådan er vi nemlig rigtig mange, der har det. Imidlertid vil vi jo helst spare uden at gå på kompromis med kvaliteten. Især når det kommer til et produkt som knivblokken, der bruges dagligt og står fremme i køkkenet.
Det er altid en god idé at kigge efter tilbud og rabatter. Det er nemlig en måde, hvorpå du kan få produktet billigere, uden at kvaliteten er ringere af den grund. Hold øjnene åbne i de store tilbudssæsoner og på særligt prisvenlige dage som Black Friday.
Derudover kan du ofte også få rabat, hvis du køber et sæt med knivblok og knive. Her får du som regel en lille prisnedsættelse på hver enkelt produkt, fordi du køber meget på én gang. Hvis du både mangler knive og knivholder, kan det altså være en rigtig fin og billig løsning.
Find den bedste knivblok til dit knivsæt
Ethvert køkken har brug for en knivblok, og hvorfor ikke gå efter den bedste af slagsen? Når alt kommer til alt, skal du bruge den hver eneste dag, og den skal også gerne pynte på køkkenbordet.
Imidlertid er der ikke noget entydigt og klart svar på, hvad der er den bedste knivblok. Det handler nemlig om dine behov, dit køkken og dine knive. Derfor skal du tænke over, hvad der er en smuk knivblok for dig.
Er det træ eller rustfrit stål? Eller måske en model med børster af plast? Hvad passer ind i din indretning?
Vil du gerne have en speciel type knivblok, eksempelvis én, der sliber knivene? Eller går du måske op i grøn omstilling og drømmer om en holder i bæredygtigt bambus?
Få inspiration fra andre kunder
Som du kan forstå af det ovenstående, er det altså først og fremmest dine egne præferencer, der afgør, hvad der er en god knivblok. Ikke desto mindre er der meget hjælp og inspiration at finde ved at kigge på andre kunders køb og holdninger.
Det kan være betryggende at vælge en knivblok, når du ved, at den er er populær hos forbrugerne. Derfor kan det være hjælpsomt at kigge på anmeldelser på Trustpilot med videre. Gode tests af fagpersoner kan også være en stor hjælp.
Nedenfor har vi gjort, hvad vi kan for at hjælpe dig til at finde frem til den rigtige knivblok. Vi har udarbejdet en liste over nogle hits på markedet, når det kommer til brands og produkter.
De er alle udvalgt efter nogle bestemte kriterier, hvoraf alle opfylder minimum 1 af 5:
- I anmeldelser kan vi se, at kunderne er rigtig begejstrede for mærket og dets produkter.
- Fagpersoner anmelder knivblokkene positivt i online tests, måske som “bedst i test”.
- Forskellige medier tager sig tid til at omtale produkterne.
- Der er mange, der søger på brandet på nettet, når de skal finde en ny knivblok.
- Forhandlere fremhæver knivblokken eller producenten på deres webshops.
Populære produkter
- Bodum Bistro Knivblok
- By Lassen K’Block
- Endeavour Natur
- Eva Solo Knivblok Skrå Sort og Eva Solo Knivblok Nordic Kitchen
- Fiskars/Raadvad Sensei (6 dele), Fiskars Edge (6 dele) og Fiskars Premium
- Global Knivblok GKB-52 og Global GKB-51
- Joseph Joseph DrawerStore
- Kubus K-Block
- Laguiole Heritage – Evolution
- Lion Sabatier Mon Bloc (6 dele) og Lion Sabatier Pluton/Bombay
- Stelton Rig-Tig Block-It
- Zwilling Four Star (7 dele)
Flere populære mærker
- Andersen Furniture
- Continenta
- Cook and Baker
- Dorre
- Gordon Ramsay
- Hâws Laguiole
- Jamie Oliver
- Kitchenaid
- Mannerströms
- Miyabi
- Risvig Design Lignus
- Rosti
- Scanpan
- Scanwood
- Shapu
- Trip Trap
- Wüsthof
- Zassenhaus
- Zone Singles
FAQ – Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg få en knivblok til køkkenskuffen?
Du kan sagtens få kniven gemt væk i en skuffe. Det kan du med modeller af knivblokken, som kan sættes ned i din køkkenskuffe. Det kan være smart, hvis du ikke har plads på køkkenbordet, eller du bare ikke har lyst til at have dine knive stående fremme i køkkenet.
Joseph Joseph DrawerStore er et eksempel på en knivblok, som er fremstillet til at komme i din skuffe.
Skal jeg vælge en knivblok eller en knivmagnet?
Om du skal have en knivblok eller en magnet til væggen, handler om dine personlige behov. Nogle fordele ved knivmagneten er, at du sparer plads på køkkenbordet, og at dit knivsæt hænger i sikker afstand fra børnehænder.
En knivblok af høj kvalitet kan til gengæld være en rigtig flot måde at opbevare dine knive på, og du har din kniv lige ved hånden.
Hvordan laver man en hjemmelavet knivblok?
Hvis du gerne vil lave din egen knivblok, er der flere forskellige måder, du kan gribe det an på. Den mest oplagte er selvfølgelig at lave huller i en blok træ. Men andre vælger at lave kreative knivblokke, hvor du sætter kniven ned mellem grillspyd.
Uanset hvordan du vælger at gå frem, skal du nok ikke regne med, at det bliver en Global- eller en Eva Solo-knivblok. En professionelt fremstillet knivblok vil som regel være bedre til opbevaring af dine knive.
Hvad er den bedste knivblok?
Det er umuligt at svare på. Det kommer nemlig an på, hvordan du gerne vil opbevare dine knive i netop dit køkken. Er du eksempelvis mest til træ, stål eller plast? Mørkt eller lyst egetræ? Hvid eller sort knivblok? Og hvor meget har du lyst til at give for din knivblok?
Imidlertid er en Eva Solo Knivblok populær blandt kunderne, ligesom Global, Fiskars/Raadvad og Zwilling er populære mærker. Du kan se flere hits blandt forbrugerne på vores lister ovenfor.