Den store guide til stegegafler
En stegegaffel er brugbar i mange situationer, når det kommer til madlavning. Gaflen egner sig til de hjem, hvor der laves steg, men den kan også sagtens bruges til visse grøntsager. Den er således relevant til oksesteg, kylling, kartofler, grill og meget mere.
Stegegaflen adskiller sig fra en almindelig gaffel, da den både er større og mere robust. Dette er netop for, at den skal kunne tage ordentligt fat om kødet. Der er dog forskel på de forskellige typer og modeller som findes:
Således kan du få en klassisk stegegaffel eller en mere moderne én af slagsen. Og du kan vælge en lille gaffel eller en større model, til når kødet skal skæres ud.
… Alt dette kan du læse mere om her i guiden. Hermed kan hente lige netop den stegegaffel-inspiration, du – måske – går og leder efter.
Når stegen skal skæres ud – Derfor er en stegegaffel vigtig
Når stegen tages ud af ovnen, og det lækre kød skal skæres, kan det være svært at holde stegen på bordet, så den ikke glider. Stegegafler har imidlertid lange tænder, hvilket giver et godt greb, således at fine skiver af kødet kan skæres ud for at blive serveret.
Med en kødgaffel er det meget nemmere at skære stegen i den ønskede tykkelse, så udfaldet bliver flotte stykker af kød. Og det ser da bare mere appetitligt ud, når et stykke kød serveres i en flot udskæring.
Hvilke typer stegegafler findes der?
Der findes mange producenter, som designer disse køkkenredskaber. Det er både muligt at købe en lille stegegaffel, men også større modeller findes. Er man mest bekvem med en kort stegegaffel til kødet eller andre fødevarer, bør man naturligvis kigge efter den mindre variant.
Hvis to tænder ikke er nok, er det også muligt af købe en stegegaffel med 3 tænder. Det handler om smag og behag, hvad der er det rigtige valg for dig. Der findes desuden også kødgafler i plast og til teflon.
En smart model indenfor disse gafler til udskæring af en steg, er en stegegaffel med termometer. Med termometeret kan du tjekke, om din kylling eller kødet af anden art har den rette temperatur.
Er det dig som ofte skærer stegen? Nogle populære stegegafler du kan overveje
En god måde at finde ud af hvilke stegegafler man bør kigge efter, er ved at undersøge, hvad andre forbrugere har givet af bedømmelser. Kundetilfredshed spiller en stor rolle, når man skal vælge det rette produkt.
For at spare tid har vi dog lavet en liste, hvor forskellige brands bliver nævnt ud fra nogle specifikke kriterier, som vi har udvalgt.
Listen herunder er udført således, at minimum 1 af 5 kriterier er opfyldt. Følgende kriterier gør sig gældende:
- Gode anmeldelser som er givet af kunderne.
- Høj scoring i test af produkterne (eventuelt bedst i test).
- Høj søgefrekvens på gaflen online.
- Stegegaflerne er fremhævet ved forhandlerne.
- En høj grad af omtale i medierne produkt og/eller brand.
Global stegegaffel
Producenten Global er kendt for deres japanske knive og andet køkkenudstyr. Du kan blandt andet finde GF-24 og G-13 i deres sortiment.
Forskellen på ovenstående modeller er eksempelvis designet, hvor g13-modellen har en mere buet form, mens GF24-modellen er mere lige. Begge er lavet i rustfrit stål.
Raadvad stegegaffel
Det velkendte brand Raadvad er skiftet over til navnet Fiskars. Brandets produkter kan dog stadig købes på udvalgte sider; herunder eksempelvis Raadvad Royal stegegaflen.
Fiskars stegegaffel
Fiskars er det finske firma, som har overtaget Raadvad. Virksomheden producerer forskellige køkkenartikler, herunder Fiskars Norr. Denne model er en stegegaffel med træskaft.
Zwilling stegegaffel
Kvalitetsbrandet Zwilling tilbyder flere modeller indenfor stegegafler, hvor Zwilling Four Star nok særligt hitter. Denne kødgaffel er med to tænder og har et ergonomisk håndtag.
Zwilling stegegaflen måler 18 cm og scorer også højt, når vi ser på kundernes bedømmelser.
Laguiole stegegaffel
Brandet Laguiole har også designet en funktionel og flot stegegaffel, som forbrugerne har givet rigtig gode bedømmelser til.
Endeavour stegegaffel
Stegegaflen fra Endeavour er lavet i dansk design. Gaflen er 16 centimeter og har ikke blot et godt greb til hænderne men er også perfekt til, når stegen både skal flyttes, vendes og skæres.
Andre populære brands
Af andre populære brands og stegegafler er der blandt andet følgende, som er værd at tjekke ud:
- Cook & Baker
- Frigast
- Georg Jensen
- Sabatier
- Stelton
- Weber
Hvor kan du købe din nye stegegaffel henne?
Både online og i butikkerne kan du købe stegegafler af forskellig art. De velkendte isenkræmmere forhandler naturligvis gode stegegafler, men det kan også være, det er værd at tjekke diverse butikker på nettet ud.
Hvis du foretrækker at handle hos de store butikskæder, kan du blandt andet købe en stegegaffel i Imerco eller besøge IKEA, Bilka eller Kop & Kande.
Det er forskelligt, hvilke brands og modeller forhandlerne har i deres varesortiment, når det kommer til stegegafler. Er der er der en specifik stegegaffel, du søger, kan det være en idé at lede på nettet.