Proptrækkere / Vinoplukkere / Oplukkere til vin

Denne side indeholder reklamelinks. Der tages forbehold for prisændringer og udgåede varer.

Vælg den rigtige proptrækker: Uanset om du er en erfaren sommelier eller blot skal have hjælp til at åbne en billig supermarkedsvin, så er det vigtigt med en god proptrækker.

Der findes mange forskellige proptrækkere på markedet. Nogle er ganske simple, mens andre er konstrueret ud fra specielle og sindrige teknikker. Nogle betjenes med håndkraft, mens andre benytter gas eller el.

På denne side kan du blive meget klogere på, hvad du skal være opmærksom på, når du skal vælge din næste proptrækker, ligesom du kan få inspiration til, hvilken model der er bedst for dig. Skål og god fornøjelse.

Udvalgte vinåbnere

Produktoversigt – Proptrækkere

Viser alle 49 produkter

SE FLERE PRODUKTER

Hvad er en proptrækker?

Proptrækker - Vinoplukker - Oplukker til vin

En proptrækker – også kaldet vinoplukker, vinåbner eller vinoptrækker – er et praktisk værktøj, der hjælper med at trække proppen op af en vinflaske. Selvom funktionen er ganske simpel, findes der alligevel mange forskellige udgaver af den klassiske proptrækker.

Den klassiske og mest simple proptrækker består af et håndtag og en spiralformet spids, der kan skrues ned i vinproppen. Når spidsen er godt forankret i proppen, kan du ved hjælp af håndkraft åbne vinflasken.

I dag er mange proptrækkere forsynet med en ’hæver’: En praktisk anordning der hviler / støtter på flaskehalsens top og gør det lettere at trækker proppen op. Denne form for ’hæver’ ses både på de almindelige tjenerproptrækkere og på proptrækkere med vinger. Den helt simple udgave af en proptrækker uden ’hæver’ findes nu primært i lommeknive.

Selvom proptrækkeren er forsynet med en ’hæver’, kræver det stadig håndkraft at trække proppen op af flasken. Mange moderne proptrækkere har imidlertid gjort det muligt at åbne en vinflaske helt uden brug af råstyrke. Disse proptrækkere bruger i stedet gaspatroner eller elektricitet til at få proppen op af flasken.

Sådan bruger du en proptrækker

En klassisk proptrækker er meget enkel at bruge, da du blot skal skrue den spidse spiralformede ende ned i vinflaskens prop.

Sørg for at skrue proptrækkeren ned midt i proppen, så du får et centreret udgangspunkt. Er proppen lavet af kork, kan du med fordel skrue proptrækkeren et godt stykke ned, så metalspiralen er i kontakt med så meget af proppen som muligt.

Er proppen derimod lavet af et andet materiale end kork, bør du ikke skrue proptrækkeren for langt ned i proppen, da det blot vil gøre det svære at trække vinproppen op. Kork er et relativt porøst materiale, som presses sammen, når proptrækkeren skrues ned i proppen.

Syntetiske materialer er ikke lige så porøse, så i stedet for at presse proppen sammen, presser proptrækkerens metalspids i stedet proppen ud mod flaskens sider, hvilket gør det sværere at åbne flasken.

Overvejelser inden du køber en proptrækker

Der findes både dekorative og praktiske proptrækkere. Det er derfor relevant at overveje, hvor ofte du skal bruge din proptrækker, og om den gerne skal stå fremme til pynt.

Skal du bruge din proptrækker jævnligt, bør den anses som et værktøj eller redskab. Det er derfor vigtigt, at den er solid / holdbar, og at den har et ergonomisk håndtag, der gør den behagelig at anvende. De effektive tjenermodeller kan i nogle tilfælde åbnes med én hånd, hvilket kan være ganske praktisk.

Nogle proptrækkere har en teflonbelagt spids, hvilket kan være ganske praktisk. Den glatte overflade sørger nemlig for, at spidsen lettere kan bore sig ned i vinflaskens prop.

Proptrækkerens forskellige funktioner

Den gammeldags proptrækker har blot en enkelt funktion; nemlig at trække en prop op af flaskehalsen. Mange moderne proptrækkere er derimod forsynet med flere praktiske funktioner, som kan være en hjælp i hverdagen.

Proptrækker med folieskærer

Ofte er en vinflaske forsynet med en kraftig folie, der dækker toppen af flasken. Folien kan være ganske svær at fjerne med fingrene men med en folieskærer går det nemt som en leg. Flere moderne proptrækkere er forsynet med en folieskærer, så du nemt kan skære folien af flasken, inden du trækker proppen op.

Proptrækker med oplukker

Nogle proptrækkere fungerer også som oplukkere, der er skabt til at åbne flasker med kapsel. Denne funktion sørger for, at du både kan åbne en flaske vin og en øl / sodavand med samme redskab.

Proptrækker med gaspatron

En proptrækker med gaspatron (også kaldet lufttryksvinåbner / selvoptrækkende proptrækker) er oplagt for personer, der har besvær med at benytte en almindelige proptrækker. Eller som blot ønsker en nem, hurtig og effektiv måde at trække propper op på.

Denne form for proptrækker benytter en spids og hul nål, som presses hele vejen gennem proppen. Herefter sørger gaspatronen for at skabe lufttryk inde i flasken, så proppen ganske enkelt presses ud af flasken på få sekunder. De fleste proptrækkere med gaspatron benytter almindelig CO2, men der findes også modeller, der benytter atmosfærisk luft.

En gaspatron vil typisk indeholde nok CO2 til at åbne 80-100 vinflasker, hvorefter du skal udskifte CO2-patronen.

Elektrisk proptrækker

Ligesom proptrækkeren med gaspatron sørger den elektriske proptrækker for at åbne flasken for dig, uden at du behøver at bruge kræfter. Når du benytter en el proptrækker, skal du blot klikke proptrækkeren på flaskens hals, og efterfølgende trykke på en knap eller dreje på apparatet – lettere bliver det ikke.

Den elektriske proptrækker benytter enten udskiftelige batterier – f.eks. 4 AA-batterier – eller et genopladeligt batteri, som i mange tilfælde kan oplades med et USB-kabel. En opladning giver dig typisk mulighed for at åbne 25-35 flasker.

Coravin vinåbnings- og konserveringssystem

Coravin byder på en helt særlig vinåbningsteknik, hvor vinflasken ikke åbnes, ved at du trækker proppen ud af flasken. I stedet føres en tynd nål gennem proppen, alt imens der skabes et vakuum, der beskytter vinens smag og duft.

Herefter kan vinen skænkes op, uden at der frigives ilt fra flasken. Denne metode er perfekt, hvis du blot ønsker et enkelt glas vin, for herefter at gemme flasken. Når den tynde nål trækkes ud, lukker korken sig automatisk sammen om hullet, og du kan opbevare flasken i op til 3 måneder.

Tobenet proptrækker til ældre vine

For seriøse vinsamlere og professionelle sommeliers kan det være relevant med en særlig nænsom proptrækker, der kan åbne skrøbelige og porøse propper. Korkpropper nedbrydes over tid, og propper i gamle vine kan således være svære at trække op.

Der er altid en risiko for, at en korkprop knækker, når du skal trække den op, men med gamle vinflasker er denne risiko endnu større. Det anbefales derfor, at du benytter en særlig tobenet proptrækker, når du skal åbne ældre vine.

Den tobenede proptrækker er udformet som en alternativ pincet. For at bruge denne type proptrækker, føres de to ben ned langs proppen. Når benene er så langt nede, at de omslutter korkproppen, drejes proptrækkeren rundt. Herved løsnes proppen, og den kan efterfølgende trækkes op, uden at den går i stykker.

Materiale

Den spidse spiralformede anordning, der skal skrues ned i proppen, er som regel fremstillet i metal (f.eks. rustfrit stål) og kan være belagt med teflon. Resten af proptrækkeren kan være fremstillet i mange forskellige materialer: Lige fra metal og plastik til træ og ben.

Flere eksklusive proptrækkere kan også være dekoreret med træ, horn eller ben. Det gælder f.eks. proptrækkerne fra Laguiole, som bl.a. laver særlige modeller dekoreret med vintøndetræ.

Proptrækkere i flot design

Opfindsomheden er stor, når der bliver fremstillet proptrækkere. Dette kommer bl.a. til udtryk i de yndige optrækkerne Anna G og Alessandro fra italienske Alessi, der er formet og dekoreret som henholdsvis en kvinde og en mand.

Interesserer du dig for vin, er det oplagt med en flot proptrækker, som kan stå fremme i hjemmet. Her kan den pynte, ligesom den er lige ved hånden, når den skal bruges. En elegant proptrækker kan også fungere som en oplagt gaveidé for alle vinelskere.

Her kan du købe din proptrækker

Du kan finde proptrækkere i mange forskellige butikker – både online og i den fysiske verden.

Ønsker du en særlig og eksklusiv proptrækker, kan det være en god idé at kigge hos en velassorteret isenkræmmer: F.eks. hos Imerco eller Kop og Kande. Du kan også kigge hos et stormagasin som Magasin eller hos en vinhandler.

Er du på udkig efter en billig proptrækker, kan du som regel finde en enkel og prisvenlig model i dit lokale supermarked. Uanset hvor du kigger, er det naturligvis værd at holde øje med aktuelle tilbud.

Relaterede produkter

Udover en proptrækker findes der mange andre produkter, som du med fordel kan overveje. De tæller f.eks. folieskærere, vintermometre og vinpropper.

Folieskærer

En folieskærer gør det nemt at skære igennem den folie, som omgiver vinflaskens hals. Folieskæreren kan være integreret i selve proptrækkeren, eller du kan købe den separat.

Vintermometer

Det er vigtigt, at vinen serveres ved den rigtige temperatur. Sådan forholder det sig i hvert fald for dem, der går op i vin og gerne investerer i dyre og eksklusive vine. Af denne grund er det naturligvis vigtigt at holde øje med temperaturen. Til dette formål kan du vælge et særligt vintermometer, som kan føres ned i vinen og fortælle den eksakte temperatur på væsken.

Vinprop

Tømmes hele vinflasken ikke, er det smart at kunne gemme den resterende vin til en anden dag. Med en vinprop kan du nemt gemme vinen samtidig med, at den holder på sin smag og duft.

Ønsker du den helt rette oplevelse efter at have gemt din vin, kan du vælge en vinprop med vakuumpumpe. Denne form for prop fjerner den overflødige luft i flasken og danner dermed et vakuum. Når der er vakuum i flasken, kan vinen holde længere uden at miste dens smagsnuancer.

Proptrækker sæt

Flere producenter fremstiller særlige sæt, som både indeholder proptrækker og en række relaterede produkter – f.eks. vinprop, hældetud, folieskærer etc. Disse sæt er praktiske, da du får flere produkter i samme flotte design. Desuden kan sættet være pakket ind i en flot gaveæske, hvilket jo gør det til den perfekte gave til vinelskeren.

Populære proptrækkere

Ønsker du en god og populær proptrækker? Nedenfor kan du se et udvalg af de mest populære modeller i Danmark. Listen er sammensat ud fra produkter og producenter, som opfylder ét eller flere af følgende kriterier:

Proptrækkere fra Georg Jensen

Proptrækkere fra Laguiole

Proptrækkere fra Peugeot

Proptrækkere fra Pulltex

Andre proptrækkere

FAQ

Hvilken type proptrækker skal man vælge?

Den klassiske proptrækker / vin oplukker i rustfrit stål er naturligvis et sikkert valg, når du skal åbne en flaske vin. Du kan dog også vælge mere æstetiske varianter eller en elektrisk proptrækker.

Den elektriske proptrækker er perfekt, hvis du skal åbne mange flasker, eller hvis du har udfordringer med at benytte en almindelig proptrækker. Det kan nogle gange kræve mange kræfter at trække en prop op med håndkraft.

Hvad er den bedste proptrækker?

Der findes mange forskellige proptrækkere på markedet, og det er umuligt endegyldigt at vurdere, hvilken model der er bedst. Valget handler nemlig om, hvad du skal bruge proptrækkeren til og om dine personlige præferencer. Nogle proptrækkere er små og praktiske, mens andre er store pyntegenstande.

Nogle modeller er gode til at åbne ældre vinflasker, mens andre benytter el eller gas. Elektriske proptrækkere er blevet meget populære men kommer til kort i situationer, hvor proppen sidder meget godt fast.

Slutteligt er det naturligvis værd at tænke over prisen. Er du på udkig efter en luksus proptrækker eller blot en billig model?

Er en elektrisk proptrækker et god valg?

De elektriske proptrækkere gør arbejdet for dig. Når du åbner vinflasken med elektricitet (eller gaspatron) slipper du for det hårde arbejde. Dette er praktisk, hvis du skal åbne meget vin. Du skal dog være opmærksom på, at den elektriske udgave kan få problemer, hvis proppen sidder meget godt fast, ligesom du naturligvis skal sørge for, at der er batteri på apparatet.