Salt og peber sæt – Sådan vælger du det rigtige

Et sæt til salt og peber er helt uundværligt ved middagsbordet. Salt og peber er nemlig krydderierne, der binder det hele sammen. Det kan stort set alle blive enige om, selvom nogle foretrækker en rund hånd, mens andre nøjes med et let drys.
Faktisk siger dit sæt til krydderier også en hel del om, hvem du er. Når du har gæster, sætter du sættet på middagsbordet – og hvis det er iøjnefaldende, kan det hurtigt blive et samtaleemne.
Sættet bruges sandsynligvis flere gange om dagen, både i køkkenet og spisestuen. Af samme grund er der også mange, der vælger at investere i ikke bare ét, men to sæt.
Selvom beholdere til salt og peber kan virke som en lille, ligegyldig ting, er det altså ret vigtigt. Derfor kan du med fordel lægge nogle tanker i, hvilket sæt du vælger. For hvorfor ikke vælge ét, der passer til lige præcis din smag?
I denne guide til peber og salt sæt kan du læse om
- Sæt i træ, glas, stål og keramik.
- Elektriske kværne til salt og peber.
- Hvordan du vælger det rigtige sæt til dit spisebord.
- Hvor du kan købe sættene og kværnene.
- Hvilke mærker og produkter, der er særligt populære.
Et sæt til enhver smag
Det kan godt være, at salt og peber er helt basale krydderier. Men det betyder ikke, at det er basalt eller nemt at vælge et sæt. Der findes nemlig rigtig mange derude, og tilsvarende mange brands – heriblandt Peugeot, Le Creuset, Kähler, Georg Jensen, Rosendahl og Spring Copenhagen.
Som vi allerede har været inde på, er det faktisk også et ret vigtigt køb. Du er nemlig i berøring med dine salt og peberkværne flere gange om dagen, og de sættes også på bordet, når du har gæster.
Derfor er det en stor fordel med et design, der falder i din smag. Der er masser at vælge mellem, så du kan med al sandsynlighed finde noget, der passer ind. Materialerne veksler fra træ til stål, glas og keramik, og farverne spænder fra sort og hvid til rød, grøn og babyblå.
Salt og pebersæt i træ
Træ er et klassisk materiale, når det kommer til peber- og saltkværn. Kværnsæt i træ har noget rustikt over sig, og i nogle indretninger virker de ligefrem retro. De leder tankerne hen på kraftfulde simreretter og idylliske, franske landkøkkener. Det er også sådan en kværn, du kan finde på en listig bistro.
Hvis du er sådan én, der sætter et salt og pebersæt i træ på bordet, har du sandsynligvis benene solidt plantet på jorden. Det er i hvert fald det signal, du sender til gæsterne om middagsbordet.
Du bestemmer selvfølgelig selv om du er til elegant egetræ eller chokoladebrunt bøgetræ. Der er nemlig masser af muligheder for at finde lige præcis den nuance, der passer ind på spisebordet.
Her er nogle bud på populære sæt i træ
- Det franske mærke, Peugeot, er i høj grad kendt for deres klassiske sæt i træ.
- Peugeot Paris uS Peberkværn/Saltkværn er eksempelvis populære.
- I Peugeout Paris uS serien finder du også lakerede kværne og kværne i stål. Du kan også få både store og små kværnsæt.
Keramisk kværn til salt og peber
Keramiske kværne og krydderisæt kan være ret friske og moderne at se på. Her finder du eksempelvis serien Hammershøi af Kähler, som kombinerer træ og keramik. Det er på mange måder en nytænkning af det klassiske salt/peber sæt, og det giver et friskt pust til hjemmet.
Kähler-kværnene kan være lidt af en ice breaker, når man sætter dem på bordet. Det falder naturligt at spørge ind til dem, fordi de er næsten skulpturelle. Du kan vælge kværnene i dine foretrukne farver, så du bevarer den røde tråd i dit hjem.
Indret køkkenet med Le Creuset
Le Creuset er et andet bud på et brand, der fremstiller flotte, moderne salt- og peberkværne. Du finder blandt andet det populære sæt i farven “pink shell”, som er fremstillet i akryl. Det kan ikke undgå at vække opsigt.
Samtidig passer det godt sammen med de andre køkkenartikler i Le Creusets sortiment. På den måde kan du matche dit køkkenudstyr, så det ser smukt ud sammen. Der er ikke noget så tilfredsstillende, som når gryder, pander, salt- og peberkværne klæder hinanden på køkkenhylden.
Sættet er udstyret med et keramisk knuseværk, så salt og peber lander perfekt på toppen af dit måltid – friskkværnet og lækkert!
Peber/salt sæt i rustfrit stål
Vil du gerne have rene linjer, kan et krydderisæt i rustfrit stål være en god løsning. Det giver et cool udtryk og passer godt ind i en minimalistisk indretning. Samtidig er stål et meget modstandsdygtigt materiale, og det er nemt at rengøre.
I denne kategori kan du fx tage et kig på sæt af danske Georg Jensen. De har nogle virkelig smukke salt- og peberbøsser i stål. Det er et simpelt og tidløst design, der på én gang siger, at du er klassisk og classy.
Sæt til salt og peber i glas
Glas kan være en elegant løsning til dit spisebord. Med kværne i glas kan man nyde kontrasterne mellem de hvide saltkorn og de sorte peberkorn. Det passer godt ind i indretningen hos dig, der foretrækker simpelt fremfor spraglet.
Der er indbudt til elegant og enkel middag, når du sætter glas-kværnene på bordet. Måske får du associationer til hyggelige café-besøg, for der er nemlig mangt en café, der benytter sig af glas-kværne til krydderier.
En klassiker indenfor denne kategori er Rosendahl Grand Cru Peberkværn/Saltkværn. Den har et stilrent design med glasbeholder til peber- og saltkorn samt en sort kværn i toppen. Du kan blandt andet finde produktet i Imerco.
Elektrisk salt/pebersæt
Du har nu læst om en masse hånddrevne salt- og pebersæt. Men vidste du godt, at du kan slippe helt for at bruge håndkraft? Med en elektrisk kværn til krydderier bliver den daglige madlavning meget nemmere.
Er du sådan én, der har en svaghed for køkkenmaskiner, bør en elektrisk kværn bestemt indgå i sortimentet. Du kan sågar få produkterne med lys, så du ikke overser det mindste korn, når du kværner.
Hvor kan jeg købe en elektrisk kværn?
Du kan eksempelvis gå på udkig efter en elektrisk kværn i Imerco eller Kop & Kande. Online finder du også et stort udvalg i mange forskellige prisklasser. Så hvordan vælger du lige det rigtige?
Du kan gøre valget en smule nemmere for dig selv ved at finde én eller flere gode tests online. En elektrisk kværn som er “bedst i test” er som regel ikke helt ringe. Forbrugernes anmeldelser kan selvfølgelig også være en stor hjælp.
Når du skal vælge salt og pebersæt…
- Tænk over hvilket materiale dit sæt til salt og peber skal være lavet af. Træ, stål, glas, keramik eller måske en blanding?
- Foretrækker du kværne eller beholdere til forkværnet salt og peber? Eller måske rå saltkar og peberkar?
- Hvor fint skal krydderierne kunne kværnes? Er du eksempelvis til groft salt eller fint salt?
- Foretrækker du en hånddrevne eller elektriske kværne, som klarer kornene for dig?
- Hvor meget skal sættet kunne indeholde? Er du mest til et sødt mini sæt, eller kan intet mindre end en kæmpe peberkværn gøre det?
- Hvor nemt er sættet at rengøre? (Et saltkar er fx en del nemmere at rengøre end en elektrisk peberkværn)
- Har du brug for tilbehør til dit sæt? Eksempelvis en holder eller en bakke så sættet ikke drysser på bordet?
Sættet skal passe ind i dit køkken
Som vi allerede har nævnt, skal du selvfølgelig også tænke over, om sættet passer til din personlige smag og indretning. Er det et klassisk fransk sæt i træ, der skal hjem på køkkenbordet? Eller et minimalistisk og moderne i stål?
Eller er du sådan én, der foretrækker sjove sæt formet som dyr eller lignende skørheder? Du behøver ikke nødvendigvis vælge et stilfuldt design – du kan også vælge noget, der bringer et smil frem på læben.
Hvad er dit budget?
Udover de ovennævnte ting er det værd at overveje, hvad dit budget er. På markedet finder du alle prisklasser lige fra de helt billige kværne til de eksklusive sæt til det professionelle køkken.
Det handler i høj grad om, hvilket brand du vælger. I den dyrere ende finder du eksempelvis Peugeot Paris uS Peberkværn/Saltkværn og Kähler Hammershøi Kværn. Her kan du med fordel kigge efter et godt tilbud for at få produkterne lidt billigere.
Billige salt og peberkværne
Hvis du er på udkig efter et billigt sæt, kan du overveje nogle af de mindre kendte mærker. Du kan eksempelvis finde billige salt- og peberkværne i Bilka, Føtex og IKEA. Her kan du være heldig, at prisen kommer helt ned på de 50-100 kroner.
Foruden brandet og kvaliteten kan prisen også afhænge af sættets størrelse. Store salt og peberkværne vil altså som regel være dyrere end små. Så det er et spørgsmål om at afveje dit budget og dit behov, så du kommer i mål med det bedst mulige køb for dig.
Find den bedste peber- og saltkværn
Stunderne i køkkenet bliver endnu bedre med en god salt- og peberkværn. Men hvordan ved du lige, hvilke produkter der er de bedste? Det kan være en udfordring at vælge, når der er så mange kværne og brands på markedet.
Først og fremmest skal du tage stilling til dine egne behov, din personlige smag og stil – og selvfølgelig dit budget. Når det er sagt, kan det faktisk være en stor hjælp at kigge på, hvilke produkter andre kunder mener er de bedste.
Derfor har vi lavet en liste over populære kværne til dig. Kværnene og producenterne er udvalgt på baggrund af nogle bestemte krav.
Alle produkter/mærker opfylder mindst 1 af 5 kriterier
- Der er mange, der søger efter kværnen eller brandet på Google.
- Forbrugerne giver positive anmeldelser af produktet/mærket.
- På forhandlernes hjemmeside fremhæves kværnene.
- Medierne omtaler brandet eller dets produkter.
- Kværnene scorer højt i tests på nettet.
Populære brands – sæt til salt og peber
- Alessi
- Bitz
- Bodum
- Cole & Mason
- CrushGrind
- Dingo
- Eva Solo
- Eva Trio Legio Nova Saltkar
- Gastrotools
- Georg Jensen
- Global
- Hay
- Holm
- Ib Laursen
- Kay Bojesen
- Kähler Hammershøi Kværn
- Le Creuset
- Lyngby
- Menu Bottle Grinder
- Morsø
- Muuto
- Nicolas Vahe
- Rosendahl Grand Cru
- Royal Copenhagen
- Raadvad
- Skeppshult
- Spring Copenhagen
- Stelton
- Trip Trap
- Vipp
- Weber
- Zassenhaus
- Zwilling